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Le novità
Le ricette
Zuppa di ceci e zucca
I ceci, sono una grande fonte proteica di origine vegetale, ma anche di sali minerali, in particolare di calcio, potassio, ferro, fosforo. Contengono anche vitamina A e le vitamine del gruppo B.
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Lenticchie in umido
Le lenticchie in umido sono da sempre considerate un piatto sano e gustoso. E' una pietanza tradizionale del cenone di Capodanno.
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Pasta e fagioli con le cotiche
La pasta e fagioli è un primo piatto tipico della tradizione mediterranea della cucina italiana, spesso con i fagioli viene associata un tipo di pasta corta. La ricetta è semplice con una varietà di fagioli borlotti secchi;
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